Konserveringsteknikker for frukt og grønnsaker, for mat som helhet
type: Concept
narrower: Sursylting, røyking, andre former for kjemisk konservering
notation: 641.41-641.46

Sursylting, røyking, andre former for kjemisk konservering
type: Concept
created: 2010-02-04
modified: 2020-09-04
alternative label: Kjemisk konservering--mat--husholdningsfag
broader: Konserveringsteknikker for frukt og grønnsaker, for mat som helhet
in scheme: Norsk WebDewey
narrower: Fermentering
narrower: Røyking
narrower: Sursylting
notation: 641.46

Sursylting
type: Concept
broader: Sursylting, røyking, andre former for kjemisk konservering
notation: 641.462

Fermentering
type: Concept
broader: Sursylting, røyking, andre former for kjemisk konservering
notation: 641.463

Røyking
type: Concept
broader: Sursylting, røyking, andre former for kjemisk konservering
notation: 641.465

Norsk WebDewey
type: ConceptScheme