Næringsmiddelteknologi
Næringsmidler--industriell bearbeiding--teknologi
Oversiktsverker om kommersiell drikkevare- og næringsmiddelteknologi
Prosesser
Stivelser og fortykningsmidler
Tilsetningsstoffer
Mat og tilsetninger for spesielle formål
Fettstoffer og oljer
Tester, analyser, kvalitetskontroller
Kjemiteknikk
Korn, andre frø, korn- og frøprodukter
Norsk WebDewey
Filosofi og teori
Generell forminndeling
Materialer
Biprodukter
Matsalt
Sukker, sirup og sukkervarer
Diverse
Frukt og grønnsaker
Smakstilsetninger
Emballering
Kjøtt og lignende matvarer